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Couve-flor: Hortaliça rica em nutrientes é atração na Feira do Centro, em Tangará da Serra

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Entre os produtos que chamam a atenção pela qualidade e frescor na Feira do Produtor do Centro de Tangará da Serra, a couve-flor é uma das protagonistas. Cultivada com cuidado por agricultores familiares da região, essa hortaliça tem conquistado espaço nas bancas e nas mesas dos consumidores locais que buscam alimentação saudável e saborosa.

Originária do sul da Ásia Menor, junto ao Mediterrâneo, a couve-flor é uma variedade da espécie Brassica oleracea, da mesma família do brócolis, do repolho e da couve. Introduzida no Brasil durante o período colonial, a hortaliça adaptou-se bem ao clima local e hoje é cultivada em diversas regiões, inclusive em Mato Grosso, onde produtores locais têm investido em técnicas que garantem qualidade e durabilidade ao produto. Assim, a hortaliça vem direto do campo para as bancas da Feira do Centro.

Feira do Centro atende neste domingo, das 05h00 ao meio-dia.

Além do sabor delicado e da versatilidade na culinária — podendo ser preparada cozida, gratinada, assada ou até crua em saladas — a couve-flor é uma aliada da saúde. É rica em fibras, vitaminas C e K, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, favorece a digestão e pode contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares e até alguns tipos de câncer, segundo estudos da área médica e nutricional.

Procedência

A Feira do Produtor do Centro atende ao consumidor todas as semanas, às quartas (manhã e noite) e nas manhãs de domingo, em pleno centro da cidade. Lá é possível encontrar couve-flor fresca, colhida no dia, sem agrotóxicos e com preço acessível.

O contato direto com os agricultores também permite ao consumidor conhecer a procedência do alimento e valorizar a produção local, fortalecendo a economia e a sustentabilidade da região.

Uma simples ida à feira pode se transformar, assim, em um gesto de cuidado com a saúde e apoio ao campo. E a couve-flor, com sua aparência singela e benefícios surpreendentes, é um ótimo ponto de partida.

Veja AQUI deliciosa receita com couve-flor.

#feira; #agricultura familiar

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Tangará da Serra: Câmara aprova R$ 1,2 milhão para realização do Natal Iluminado 2026

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Recursos economizados pela Câmara Municipal e devolvidos antecipadamente ao Executivo serão incorporados ao orçamento para financiar o projeto de decoração e programação natalina em Tangará da Serra.

A Câmara Municipal de Tangará da Serra aprovou, durante a sessão ordinária de ontem (terça,18), o Projeto de Lei nº 296/2026, de autoria do Executivo Municipal, que autoriza a abertura de crédito suplementar de R$ 1,2 milhão para viabilizar a execução do Projeto Natal Iluminado 2026.

Os recursos são provenientes de economias realizadas pela Câmara Municipal em sua parcela do duodécimo. A devolução antecipada dos valores ao Poder Executivo permitirá a incorporação da quantia ao orçamento municipal, com destinação específica às ações relacionadas ao Natal Iluminado.

“Economizamos esse valor do duodécimo e estamos repassando esse recurso para investir numa ação – o Natal Iluminado – que já é referência em todo o estado”, afirmou à reportagem o presidente da Câmara, vereador Edmilson Porfírio.

Matéria aprovada na sessão ordinária de terça-feira (18) garante R$ 1,2 milhão para o Natal Iluminado.

A proposta prevê investimentos na ornamentação e valorização dos espaços públicos durante o período natalino. A expectativa é criar uma ambientação especial para moradores e visitantes, consolidando o projeto como um dos principais eventos do calendário de fim de ano do município.

Além do aspecto cultural e de lazer, a justificativa do projeto aponta para o potencial de movimentação econômica. Com o aumento da circulação de pessoas nas áreas comerciais durante o período natalino, a iniciativa pode beneficiar o comércio, os prestadores de serviços, empreendimentos ligados à gastronomia e atividades relacionadas ao turismo.

O objetivo, segundo o Executivo, é associar a programação e a ambientação natalina ao estímulo da economia local, incentivando a circulação de pessoas e recursos e criando oportunidades para empreendedores do município.

Com a aprovação do Projeto de Lei nº 296/2026, o Executivo fica autorizado a incorporar os R$ 1,2 milhão ao orçamento e utilizar os recursos na execução do Natal Iluminado 2026.

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