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Tangará da Serra ganha Bosque da Saudade, em memória às vítimas da Covid-19

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A prefeitura de Tangará da Serra, através da Secretaria Municipal de Meio Ambiente (SEMMEA), inaugurou na noite desta quinta-feira (21) o Bosque da Saudade – Orestes Ambrósio do Nascimento, um espaço dedicado à memória das vítimas da Covid-19 no município.

“Este é um local especial, destinado a homenagear aqueles que nos deixaram prematuramente, lembrando-nos da importância de valorizar cada momento de nossas vidas. E o bosque leva o nome do senhor Orestes Ambrósio, pioneiro do nosso município que infelizmente veio a falecer por Covid-19, junto a sua esposa. Deixo aqui meu carinho pela família do senhor Orestes e de todas as famílias que tiveram seus entes falecidos por esta doença. Mas hoje queremos também celebrar a vida e este local é para isso, para que a população desfrute de bons momentos por aqui”, disse o prefeito Vander Masson.

Familiares de Orestes Ambrósio participaram da solenidade, representando também as famílias de todos os cidadãos e cidadãs que perderam a vida por Covid no município.

Já o secretário de Meio Ambiente do município, Vinícius Lançone, destacou o simbolismo do novo espaço comunitário. “É um local de contemplação, para que possamos homenagear as vítimas do Covid-19. E aqui nós homenageamos seu Orestes Ambrósio do Nascimento, um pioneiro tangaraense, que chegou aqui em 1972, representando todas as outras vítimas. E este é um momento de alegria, pra gente demonstrar o nosso respeito a essas pessoas que infelizmente não estão mais entre nós”, ressaltou.

Participaram da inauguração do Bosque da Saudade o superintendente de Governo, Marcelo Ferro, os secretários de Infraestrutura e o de Indústria, Comércio e Serviços, Magno Cesar e Silvio Sommavilla (respectivamente), os ouvidores do Município José Maria Barbosa e Andressa Sonego, os vereadores Hélio da Nazaré, Nivaldo Leiteiro e Ademir Anibali, servidores do município e moradores do bairro onde está instalado o Bosque da Saudade.

Espaço

O Bosque da Saudade está localizado em uma Área de Preservação Permanente (APP) às margens do Córrego Mutum, na Rua 38-A, esquina com a Rua 19-A, na região do Residencial Barcelona, próximo ao Parque da Família. No local já foram plantadas 403 mudas de árvores em tributo aos tangaraenses que faleceram por complicações da Covid-19 ao longo da Pandemia. As mudas utilizadas no plantio foram produzidas pelo Viveiro Municipal de Tangará da Serra.

A obra teve um investimento em torno de R$ 560 mil, oriundos do Fundo Municipal de Desenvolvimento Ambiental.

(Redação EB, com Assessoria)

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Na Feira do Centro, o tradicional frango caipira para uma receita tipicamente brasileira

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Domingo segue sendo dia de feira — e é na Feira do Produtor do Centro, em Tangará da Serra, que o consumidor encontra os ingredientes para o almoço de família. Entre as opções, a galinhada continua como uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, combinando arroz e frango em pedaços.

De acordo com o presidente da Associação dos Feirantes, Valdeci Ferraz Aquino, o frango caipira segue presente em diversos boxes. “Na Feira do Centro, o consumidor encontra o frango caipira, inteiro ou em cortes, com qualidade e preços acessíveis”, afirma.

Tradição brasileira

A origem da galinhada é atribuída por historiadores às expedições dos bandeirantes durante o período colonial. Em viagens longas pelo interior do país, era comum o transporte de galinhas, que acabavam utilizadas na alimentação das comitivas. Com o tempo, o preparo ganhou espaço e se consolidou como prato típico em várias regiões.

Reconhecida como uma refeição substanciosa, a galinhada reúne ingredientes com valor nutricional relevante. O frango possui baixos níveis de gordura saturada e é fonte de vitaminas do complexo B, além de proteínas importantes para o organismo. O arroz, por sua vez, contém minerais como ferro e potássio, além de vitaminas.

Em Mato Grosso, uma das variações mais conhecidas inclui o pequi, ingrediente que confere sabor característico ao prato. O preparo é considerado simples, com tempero ajustado conforme a preferência de quem cozinha.

Para conferir uma receita de galinhada, acesse o link a seguir:

Galinhada da fazenda: receita simples e cheia de tradição!

 

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