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Domingo: Na Feira do Centro, os benefícios de um legume que veio pelas caravelas (receitas)

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A Feira do Produtor do Centro abre neste domingo (14.01), das 05h00 ao meio-dia, para oferecer ao público consumidor de Tangará da Serra e região o melhor da agricultura familiar.

Entre tantas opções no setor de hortifruti, a Feira do Centro oferece um alimento que chegou ao Brasil através das caravelas portuguesas. Sim, o feijão de corda tem origem africana e chegou ao Brasil pelos navegadores portugueses, na Bahia. É, portanto, mais um entre vários alimentos introduzidos na culinária tradicional brasileira pela sabedoria dos povos africanos.

Na Feira do Centro, o feijão de corda chama atenção pela excelente qualidade e inúmeros benefícios à saúde. “É muito saudável, e o consumidor deve aproveitar este alimento que oferecemos aqui, em vários boxes do setor de hortifrutis”, recomenda Valdeci Ferraz Aquino, presidente da Associação dos Feirantes e gestor da Feira do Centro.

Vendido ainda nas vagens ou já debulhado, em pequenos sacos, o feijão de corda ou feijão fradinho é também conhecido popularmente por feijão-caupi, feijão-miúdo, feijão-frade ou feijão-macáçar. A cor dos seus grãos pode variar, desde o branco até o bege claro.

É apreciado cozido em bom tempero, com linguiça e/ou bacon e, também, em farofas, ao velho estilo ‘baião de dois’.

Aliado da saúde

O feijão de corda é um legume com poucas calorias e baixo índice glicêmico, pouquíssima gordura e rico em nutrientes como proteínas, minerais, vitaminas e fibras. Além disso, é fonte de fósforo, cálcio, ferro, potássio e vitaminas A, C e K.

É um grande aliado da saúde. Ajuda a emagrecer, reduz o colesterol e melhora a pressão arterial. Fortalece ossos e dentes, combate anemia e controla diabetes. Também ajuda no funcionamento do intestino, diminui e previne gases e prisão de ventre. De quebra, relaxa, acalma e é bom para a saúde da pele, dos olhos e do sistema nervoso.

Na sequência, 1º receitas com feijão de corda:

10 receitas de feijão-de-corda que vão deixar suas refeições mais gostosas

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Tangará da Serra: Câmara aprova R$ 1,2 milhão para realização do Natal Iluminado 2026

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Recursos economizados pela Câmara Municipal e devolvidos antecipadamente ao Executivo serão incorporados ao orçamento para financiar o projeto de decoração e programação natalina em Tangará da Serra.

A Câmara Municipal de Tangará da Serra aprovou, durante a sessão ordinária de ontem (terça,18), o Projeto de Lei nº 296/2026, de autoria do Executivo Municipal, que autoriza a abertura de crédito suplementar de R$ 1,2 milhão para viabilizar a execução do Projeto Natal Iluminado 2026.

Os recursos são provenientes de economias realizadas pela Câmara Municipal em sua parcela do duodécimo. A devolução antecipada dos valores ao Poder Executivo permitirá a incorporação da quantia ao orçamento municipal, com destinação específica às ações relacionadas ao Natal Iluminado.

“Economizamos esse valor do duodécimo e estamos repassando esse recurso para investir numa ação – o Natal Iluminado – que já é referência em todo o estado”, afirmou à reportagem o presidente da Câmara, vereador Edmilson Porfírio.

Matéria aprovada na sessão ordinária de terça-feira (18) garante R$ 1,2 milhão para o Natal Iluminado.

A proposta prevê investimentos na ornamentação e valorização dos espaços públicos durante o período natalino. A expectativa é criar uma ambientação especial para moradores e visitantes, consolidando o projeto como um dos principais eventos do calendário de fim de ano do município.

Além do aspecto cultural e de lazer, a justificativa do projeto aponta para o potencial de movimentação econômica. Com o aumento da circulação de pessoas nas áreas comerciais durante o período natalino, a iniciativa pode beneficiar o comércio, os prestadores de serviços, empreendimentos ligados à gastronomia e atividades relacionadas ao turismo.

O objetivo, segundo o Executivo, é associar a programação e a ambientação natalina ao estímulo da economia local, incentivando a circulação de pessoas e recursos e criando oportunidades para empreendedores do município.

Com a aprovação do Projeto de Lei nº 296/2026, o Executivo fica autorizado a incorporar os R$ 1,2 milhão ao orçamento e utilizar os recursos na execução do Natal Iluminado 2026.

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