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Termômetros marcaram 44°C no sábado; Semana deverá ter menos calor, sem chuvas e umidade abaixo dos 10%

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A onda de calor que se abateu sobre o estado na semana que passou fez os termômetros baterem recordes no último sábado (29). As previsões da meteorologia para a semana que se inicia indicam a manutenção do calor, mas em temperaturas menores.

Em Tangará da Serra, a máxima ocorreu na tarde de sábado, quando foram registrados 44 graus por volta das 14h40. O calorão castigou também na noite de sábado para domingo. Eram 18h40 quando o termômetro instalado no pátio da Unimed, em Tangará da Serra, indicava 31 graus celsius. (Foto acima, de autoria de Amanda Reichert)

Para a semana, os sites de meteorologia indicam a manutenção do calor, porém não tão intenso, com máximas entre 34 e 38 graus celsius e mínimas entre 21 e 23°C. A secura segue castigando, com a umidade relativa do ar em níveis críticos, podendo ficar abaixo dos 10% nesta segunda-feira (31).

O calorão, porém, deverá retornar a partir de sexta-feira (04.09), com temperaturas máximas acima dos 40°C. Não há previsão de chuvas no período.

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Feira do Centro oferece fruto da América para sucos, doces e pratos com peixes e carnes

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As frutas estão entre os itens mais comercializados na Feira do Produtor do Centro. Nesta época do ano, uma fruta da época se destaca pela qualidade e visual notável: o maracujá.

Oferecido fartamente no setor de hortifrutis do mercado público de Tangará da Serra, o maracujá é alternativa de renda na agricultura familiar a partir de um manejo especializado para manter o bom padrão.

O fruto é natural da América e pode ser encontrado, nativo, em matas desde o Rio Grande do Sul até o norte do Brasil. Também é comum em toda a América Central e na Flórida, já nos Estados Unidos.

Oferecido fartamente no setor de hortifrutis do mercado público de Tangará da Serra, o maracujá é alternativa de renda na agricultura familiar.

Além de saborosa, a fruta rende inúmeros benefícios à saúde humana, sendo importante para fortalecer o sistema imunológico, controlar a glicose no sangue e, também, no combate ao estresse e à ansiedade.

De acordo com o presidente da Associação dos Feirantes (Asfet), Valdeci Ferraz Aquino, o maracujá ofertado na Feira se destaca pela qualidade e preço atrativo. “A qualidade do maracujá oferecido pelos nossos feirantes sempre chama atenção do consumidor e isso ajuda a manter uma grande movimentação na Feira do Centro às quartas e aos domingos”, observa.

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Maracujá na culinária

O maracujá pode ser consumido ao natural ou na forma de sucos. Mas o fruto incrementa a culinária brasileira como um ingrediente de classe. O maracujá rende sorvetes, musses, bolos, tortas e vários tipos de doces.

Mas também é utilizado com sucesso e requinte em pratos salgados à base de peixes e carnes vermelhas e de frango.

Para ver 48 receitas com maracujá, acesse o seguinte link a seguir clicando nos trechos sublinhados em vermelho: https://www.receiteria.com.br/receitas-com-maracuja/

Atendimento

Neste domingo, mais um a vez a Feira estará de portas abertas a partir das 06h00, até o meio-dia. Além do maracujá e outras frutas, os consumidores terão à sua disposição uma grande variedade de hortaliças, carnes e embutidos, leite natural e seus derivados, produtos coloniais, doces, temperos, além da tradicional praça de alimentação.

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