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Paulo Guedes diz que pacote para enfrentar crise chegará a quase R$ 1 trilhão

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O pacote emergencial do governo brasileiro para enfrentar a crise do coronavírus deve chegar a cifra de R$ 1 trilhão, afirmou nesta sexta-feira (3) o ministro da Economia, Paulo Guedes. Segundo ele, os programas em andamento ou previstos de ajuda às famílias, empresas e ao sistema de saúde “já passaram dos R$ 800 bilhões e possivelmente vão chegar a quase R$ 1 trilhão ao longo das próximas semanas ou meses”.

O ministro disse que críticas a eventuais atrasos por parte do governo são “oportunismo” e que a velocidade das ações tomadas pelo governo brasileiro se assemelham às do governo dos Estados Unidos. “Isso nunca aconteceu antes, nunca foi numa velocidade tão grande. Nenhum país emergente fez um movimento tão rápido e com tanto volume de recursos como nós.”

Ele também ressaltou que apenas o benefício de R$ 600 por mês, durante três meses, a famílias de baixa renda e trabalhadores informais vai custar mais do que todos os ministérios gastarão neste ano.

“Nós consideramos, então, que esse gasto [R$ 98 bilhões), e eu repito, é maior do que toda a programação anual de todos os ministérios [R$ 95 bilhões]”.

(Fonte: R7)

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Na Feira do Centro, o tradicional frango caipira para uma receita tipicamente brasileira

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Domingo segue sendo dia de feira — e é na Feira do Produtor do Centro, em Tangará da Serra, que o consumidor encontra os ingredientes para o almoço de família. Entre as opções, a galinhada continua como uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, combinando arroz e frango em pedaços.

De acordo com o presidente da Associação dos Feirantes, Valdeci Ferraz Aquino, o frango caipira segue presente em diversos boxes. “Na Feira do Centro, o consumidor encontra o frango caipira, inteiro ou em cortes, com qualidade e preços acessíveis”, afirma.

Tradição brasileira

A origem da galinhada é atribuída por historiadores às expedições dos bandeirantes durante o período colonial. Em viagens longas pelo interior do país, era comum o transporte de galinhas, que acabavam utilizadas na alimentação das comitivas. Com o tempo, o preparo ganhou espaço e se consolidou como prato típico em várias regiões.

Reconhecida como uma refeição substanciosa, a galinhada reúne ingredientes com valor nutricional relevante. O frango possui baixos níveis de gordura saturada e é fonte de vitaminas do complexo B, além de proteínas importantes para o organismo. O arroz, por sua vez, contém minerais como ferro e potássio, além de vitaminas.

Em Mato Grosso, uma das variações mais conhecidas inclui o pequi, ingrediente que confere sabor característico ao prato. O preparo é considerado simples, com tempero ajustado conforme a preferência de quem cozinha.

Para conferir uma receita de galinhada, acesse o link a seguir:

Galinhada da fazenda: receita simples e cheia de tradição!

 

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