TANGARÁ DA SERRA

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Prefeitura divulga edital para aquisição de alimentos da agricultura familiar para alimentação escolar

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A Prefeitura Municipal de Tangará da Serra, através do Departamento de Licitação, divulgou nesta segunda-feira, 22/03, o edital de Chamada Pública 001/2021, para a Aquisição de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural para a Alimentação Escolar.

O edital completo está disponível no site da Prefeitura. Link para acessar o edital: https://tangaradaserra.mt.gov.br/site/?licitacoes=chamada-publica-no-001-2021.

De acordo com o texto, o edital é destinado para a aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para uso na merenda escolar nas escolas municipais de ensino fundamental, educação infantil e creches municipais.

Para participar, o pequeno produtor, empreendedor rural ou cooperativa deverá ler atentamente o edital, organizar toda a documentação para habilitação, que deverá ser apresentada, acompanhada do projeto de venda, no dia 13 de abril de 2021, às 8h da manhã, na Sala de Licitações da Prefeitura.

Alexandre Rolim/Assessoria de Comunicação

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Feira do Centro: Com preço atrativo e qualidade, abacaxi é opção em fruta para o consumidor

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As frutas de estação sempre são destaque na Feira do Produtor do Centro e o abacaxi já desponta, a partir deste mês de agosto, com suas primeiras colheitas realizadas pelo pequeno produtor.

O abacaxi é uma tradição em Tangará da Serra. É opção de sabor e fonte de energia para a saúde de quem consome esta fruta tipicamente sul-americana. Pode ser consumido in natura, em sucos e drinques. É ingrediente rico para doces, compotas, geleias, bolos e tortas. Vai muito com um bom churrasco, assado na brasa, com canela e outras especiarias. (Veja receitas ao final do texto)

O abacaxi ocorre em toda região de planície da América do Sul, sendo historicamente apreciada pelos povos indígenas. É considerada uma “superfruta” por estudiosos e profissionais de nutrição em virtude da sua ampla gama de benefícios, sendo uma grande fonte de vitaminas, minerais e substâncias funcionais, como compostos bioativos, água e fibras.

De sabor marcante e exclusivo, ricamente adocicado, o fruto ajuda a evitar o desenvolvimento de doenças graves, combate estresse, melhora a saúde mental, fortalece os músculos, reduz inchaços e contribui para o bom funcionamento do organismo. De quebra, fortalece a imunidade, melhora a digestão, previne infecções, diminui e retarda o envelhecimento.

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“É uma fruta que temos em abundância aqui na Feira, é produzida por muitos dos nossos feirantes com a qualidade de sempre e preço muito em conta”, diz o presidente da Associação dos Feirantes de Tangará da Serra (Asfet), Valdeci Ferraz Aquino.

Nos boxes

Produzido em Tangará da Serra no Assentamento Antônio Conselheiro – agrovilas 04 e 07 e nos 40 lotes – e também em Progresso, São Joaquim e na região das Cabeceiras do Queima Pé, o abacaxi é facilmente encontrado na Feira do Centro, no setor de hortifruti.

Veja 65 receitas com abacaxi no link abaixo:

65 receitas com abacaxi adocicadas e azedinhas na medida certa

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